спортивное питание

[Анна]

...

[Анна]

И вообще причём тут лень? Ох уж и завели вы меня,так только вот на форуме минусы в адрес мужчин не хочется озвучивать,столько на языке то крутится! 
А где вопросы собственно,задавайте конкретные отвечу всем:и многогранно и конкретно !

[МамаФутболера]

Анна,он нас троллит,не заводитесь!

[SSS]

Анна,он нас троллит,не заводитесь!

+++точно! не поддавайтесь на провакации .

[Анна]

Подойдём Диплома
тически:Режим питания
Эффективность питания во многом зависит от соблюдения режима.
Огромный даже для профессионального спорта объем тренировок очень усложняет организацию рационального питания в большинстве спортивных игр. Перерыв между едой и тренировкой должен быть не менее 1,5 ч, что зачастую практически невозможно. И, тем не менее по возможности нужно есть 4—5 раз в день, чтобы обеспечить равномерное поступление в организм питательных веществ.
К сожалению, очень часто игровикам не удается обеспечить полноценный завтрак. В таком случае нужно с самого утра принять некоторое количество углеводов и немного белков (овсянка на молоке, яйца всмятку) и затем плотно позавтракать (примерно через час после утренней тренировки). Возможно также использование утром белково-углеводной смеси, но в состав второго завтрака обязательно должны входить какая-нибудь каша и богатая белками пища. Не забудьте про жиры! Утро — лучшее время для загрузки жирами, поскольку активность желудка максимальна между 7.00 и 9.00.
Не стоит отказываться от обеда, даже если он из-за большой нагрузки планируется на позднее время. Углеводы, жиры и белки должны присутствовать примерно в оптимальном соотношении.
По возможности, желателен полдник: немного каши, рыбы или птицы, хлеб, чай или кофе. Можно выпить стакан белково-углеводной смеси с отрубным хлебом. Кроме того, следует принять таблетку поливитаминов с минеральными веществами.
Ужин должен быть весьма умеренным — после вечерней тренировки или игры, т.е. не раньше 20.00. Нужно ограничиться небольшим количеством белков и углеводов с очень небольшим содержанием жира.
Примерно за 1—1,5 ч до сна нужно съесть продукт, богатый белком: возможно, это будет нежирный творог, яйцо с хлебом или даже стакан протеина.
В качестве примера построения рационов питания для представителей игровых_видов спорта приводим два варианта, взятых из литературы по спортивной диетологии. Конечно, каждый может изменять его в соответствии со своими потребностями.
Примерный суточный рацион при утренних тренировках
Утренняя закуска: 1 банан — 120 кал.
Завтрак: 2 вареных яйца - 160 кал; 2 ст. ложки изюма -160 кал; 2 ломтика белого хлеба — 144 кал; 1 чашка фруктового салата - 80 кал; 1,5 чашки молока - 225 кал. Всего - 769кал.
Обед: 90 г холодной постной говядины — 250 кал; 30 г сыра -116 кал; 1 помидор среднего размера — 35 кал; 2 морковки — 20 кал; 2 корешка сельдерея — 5 кал; 1 ломтик хлеба из цельной пшеницы — 72 кал; 1 большое яблоко - 120 кал; 2 стакана воды. Всего — 618 кал.
Полдник: 1 булочка с изюмом — 85 кал; 1,5 чашки молока — 225 кал. Всего — 310кал.
Ужин: овощной суп (1 тарелка) — 100 кал; 180 г лососины — 300 кал; 2 помидора — 70 кал. Всего - 780кал.
Вечерняя закуска: 1 банан — 120 кал.
Общая калорийность суточного рациона — 2502 кал. Можно увеличить ее на несколько сотен калорий за счет протеинов и/или «заменителей пищи».
На этом примере видно, что подсчет калорийности рациона позволяет его корректировать.
При атлетической подготовке в межсезонье рацион должен быть более насыщенным.
Примерная диета для наращивания мышечной массы и силы (можно подсчитать калорийность по приемам пищи по специальным таблицам):
Первый прием пищи (8.00): омлет из 4-х яиц с сыром; поджаренный хлеб с отрубями, смазанный маслом или плавленым сыром; свежие фрукты; стакан молока; пищевые добавки.
Второй прием пищи (10.30): белково-углеводный коктейль на молоке или на воде.
Третий прием пищи (13.00): рыбный салат с овощами или бутерброд с вареным мясом; свежие фрукты; стакан молока; пищевые добавки.
Четвертый прием пищи (15.30): белковый коктейль.
Пятый прием пищи (19.00): красное мясо или птица; рис или печеный картофель; салат; чай или кофе со льдом; пищевые добавки.
Шестой прием пищи (21.30):ветчина или яйца всмятку; сыр с хлебом; орехи.
При утренних тренировках следует поменять местами первый и второй приемы пищи.
Общая калорийность суточного рациона — более 3500 кал.
В принципе, набор продуктов может быть иным, поскольку предпочтения спортсменов помогут улучшить усвоение пищи (это доказано научными исследованиями!). Надо стараться разнообразить питание, избегать использования одних и тех же продуктов в течение дня.
... фрагмент книги С.А. Полиевского "Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов"...
   

[Анна]

К спортивным играм относятся наиболее популярные виды спорта — командные (футбол, баскетбол, волейбол и др.) и индивидуальные (теннис). Отличительная черта спортивных игр — большой объем аэробной деятельности, т.е. перемещений с различной, часто меняющейся скоростью, и периодические силовые действия (удар по мячу, бросок). Характер нагрузок в каждом игровом виде весьма разнообразный, поэтому планирование пищевого рациона затруднено. В связи с этим очень многие тренеры пренебрежительно относятся к этой проблеме, предоставляя игрокам самим заботиться о питании. Результаты, как правило, далеки от идеальных.
Задачи питания зависят от периода круглогодичной подготовки. В межсезонье спортсмен может либо поддерживать свои физические качества на определенном уровне, либо наращивать скоростно-силовую подготовку, в то же время избегая чрезмерного увеличения массы. Допустимо увеличение «тощей» массы тела и уменьшение содержания жира,
однако набор более 2—3 кг за год оправдан в очень редких случаях.
Спортсменам-игровикам необходимо поддержание высокой выносливости, устойчивости к температурным кол##аниям, так как игры проводятся на открытом воздухе в различных погодных условиях.

[Анна]

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
В период тренировок
Физическая нагрузка, хотя и вызывает потери электролитов с потом, однако потребление их с пищей достаточно для компенсации потерь. Потери жидкости с потом как минимум удваивают потребность спортсменов в питье до 6-7 л в сутки. Спортсмены должны обратить внимание на необходимость потребления в период длительной тренировочной нагрузки 0,5 - 1,0 л в час. После тренировки часто следует пить больше, чем это диктуется чувством жажды.

В период соревнований
В период соревнований водному балансу придается особое значение, так как потери воды с потом нарушают работоспособность спортсмена. При этом питье сочетается с потреблением в составе напитков углеводов для поддержания уровня глюкозы в крови. В теплое время и при интенсивной физической нагрузке пить следует 0,5 - 1,0 л/ч с начала соревнований. Лучше это делать мелкими дозами: 100-200 мл через 10-15 мин

[Любопыт]

Отличительная черта спортивных игр — большой объем аэробной деятельности, т.е. перемещений с различной, часто меняющейся скоростью, и периодические силовые действия (удар по мячу, бросок).

Анаэробной
Видимо опечатка. 

[Наречие]

Анна, как у Вас всё вкусненько!

[Анна]

.

 

[Анна]

А если серьёзно... Первое-делаю ребёнку свежевыжатые соки,а не магазинные,как фруктовые,так и овощные,некоторые силком заставляю пить(если интересно напишу подробнее,в этом есть свои нюансы),овощи стараюсь брать на рынках у бабулечек.Пищу,варю в мультиварке(сохраняет витамины,хорошая вещь),для укрепления суставов полезен холодец даже жидкий,в азербальджанской кухне кажется Хаш называется с большим количеством зелени,сникерсы и прочее стараюсь заменять зефиром(белок) и мармеладом,но только на желатине,а не на огаре(состав нужно читать),чередую молочные каши,больше супов и фруктов,орехи(ест только фундук и миндаль.Вообще изначально вопрос в теме состоял не в наших кулинарных знаниях.Человек спрашивал о спортивных добавках и по существу ответа не получил.А этот вопрос как раз таки к специалистам кажется?!

[Garis]

Спортивное и здоровое питание это хорошо, но вот другой вопрос:
Не станет ли ребенок "инкубаторским"? (извините за слово если кого обидел).
Просто когда нибудь ребенку выходить в самостоятельную жизнь, а там и микробы и соки не всегда свежеотжатые и готовят не везде в пароварках

[Наречие]

Маленькие дети часто роняют на пол печенье, конфеты, фрукты. Потом поднимают и сразу запихивают обратно в рот.
Теперь мнение врачей на медицинских и детских форумах - ничего страшного!
Я не говорю, что нужно вообще с пола есть. Нет. Но наша жизнь никогда не будет полностью стерильной, не в инкубаторе живем.
Так что немного микробов - всем на пользу, и детям, и тренерам!
Последним особенно! Ближайшие родственники все-таки....

[gosha]

однако набор более 2—3 кг за год оправдан в очень редких случаях.

Не согласен,иногда и 8 кг. это и не очень много.
И вообще в Вашей книжке много штампов и несуразицы.

[Garis]

однако набор более 2—3 кг за год оправдан в очень редких случаях.

Не согласен,иногда и 8 кг. это и не очень много.
И вообще в Вашей книжке много штампов и несуразицы.

Согласен