Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
18 Февраль 2020, 12:33:45
  31      31

перейти на сайт 3 ЛИГА

Начало Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация

+  футбольный форум сайта 3-Liga.ru
|-+  основные разделы форума
| |-+  Футбол от Конеджера. (Модератор: Конеджер)
| | |-+  Питание и востановление юного футболиста
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10 Печать
Автор Тема: Питание и востановление юного футболиста  (Прочитано 58002 раз)
edisson
Заслуженный мастер
*******

Карма 166
Online Online

Сообщений: 4067


Просмотр профиля Email
« Ответ #120 : 19 Сентябрь 2013, 13:24:04 »

Вы же не кушаете на завтрак,обед и ужин это? Я в этом ракурсе))) так сказать. Скептицизма нет,не факт,что через год,другой потребность не возникнет,а может уже есть,да я темный. Смеющийся
Записан
mix
2 разряд
***

Карма 23
Offline Offline

Сообщений: 246



Просмотр профиля
« Ответ #121 : 19 Сентябрь 2013, 13:49:02 »

Не однозначно без фанатизма. Но польза реально есть, так что есть смысл задуматься.
Записан

Это не у меня характер скверный, это у людей психика слабая!
edisson
Заслуженный мастер
*******

Карма 166
Online Online

Сообщений: 4067


Просмотр профиля Email
« Ответ #122 : 19 Сентябрь 2013, 14:34:02 »

Тогда прошу,если не секрет конечно,показать примерное меню ))). А чтоб никто не съел,можно в личку.  Улыбка и возраст конечно.  Улыбка
Записан
FCLM
1 разряд
****

Карма 49
Offline Offline

Сообщений: 471


Просмотр профиля
« Ответ #123 : 19 Сентябрь 2013, 15:32:15 »

А пару бутеров или банан в рюкзак бросить и после треньки съесть...
Чем хуже сникерса?
Бутерброды просто неудобно есть на бегу, потому что в метро потом электричка потом автобус и везде надо быстрее - иначе до дома не доедешь. А вот бананы пробовали , но иногда они не доживали до вечера  Смеющийся в рюкзаке оставалось банановое пюре !
По поводу спортивного питания - наши дети иногда вкалывают больше чем профи. Игры в клубной лиге часто через 2 дня на третий, тренировки 5 раз в неделю. Турниры , где приходится играть через день. А им еще расти надо ,учится , и повышать квалификацию  Смеющийся
Про добавки - если убрать стимулирующие напитки и изотоники из программы которую выкладывал Gosha,  то остаются bcaa и посттренировочный комплекс. Стоимость на день если считать именно фирму sponser получается примерно 100 рублей . Сравнимо со стоимостью мяукающей шаурмы на вокзале  Смеющийся
Записан
Конеджер
Модератор
Международный мастер
*****

Карма 122
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1525



Просмотр профиля Email
« Ответ #124 : 26 Сентябрь 2015, 09:49:48 »

Попробую вдохнуть в эту тему новую жизнь.
Как я уже писал, начал новую Программу "Футбольные уроки не для всех" (http://xn----8sbbn7arsjife8g.xn--p1ai/fu-ne-dlya-vseh.html). И вот первые результаты. По моей просьбе мама футболиста поделилась практическим опытом в питании сына. Поскольку она пока не публичный человек, я самодеятельно присовил ей ник "Мама Андрея". Решит лично поучаствовать в этой ветке, зарегистрирует свой. А пока я выступлю посредником.
Существует «углеводное окно» – промежуток времени через 30-40
минут после физической нагрузки,  в течение которого скорость усвоения
углеводов увеличивается и эти углеводы идут на восстановление сил и
энергетических запасов.
Что съесть в это время? Есть несколько мнений. В одних источниках
указывается, что  предпочтительны простые углеводы, а в других, наоборот,
что сложные. Моменты, которые совпадают в разных источниках:
1. Не принимать жиры;
2. Включить некоторое количество белков, для восстановления повреждённой белковой
части баланса спортсмена.
Есть мнение, что самое лучшее питание после тренировки – макароны или рис
(гликемический индекс у них высок). Но с другой стороны, указывается, что
едят эти продукты футболисты, когда уже сели в автобус и едут с
тренировки/матча, то есть где-то минимум через час после нагрузки (не попадают в «окно»).
     Я для Андрея определила для употребления в момент углеводного окна
продукты с высоким углеводным  содержанием, но с низким содержанием
жира:  бананы, йогурты, виноград (или изюм), гематоген, батончики
мюсли, булочки (обозначу – группа 1). 
В этот же список необходимо
добавить и продукты с содержанием белков: бутерброд с сыром,
бутерброд с мясом курицы (обозначу – группа 2).
Хлеб лучше брать белый, так как  в нём быстрые углеводы. Можно бутерброды
заменить на печёные пирожки с рыбой или курицей. То есть те 60 г углеводов,
которые надо добрать в первые 30 минут после тренировки (помимо
питья) можно компоновать так: продукт группы 1 + продукт группы 2.
     Например.
Вариант 1: 2 банана (35-40 г углеводов)+бутерброд
хлеб-курица (20-25 г углеводов, ломоть хлеба полный).
Вариант 2:  1-2 йогурта (в зависимости от веса)+1-2 пирожка.
Вариант 3: 1-2 йогурта +гематоген. Гематоген – это замечательное соединение
быстрыхуглеводов и белков. Также в нём содержится огромное количество
аминокислот, тех самых, которые входят в состав спортивных
энергетиков. Их свойства – способствуют наращиванию мышц, быстрому
восстановлению после физической нагрузки, являются источником
протеинов, витаминов и минералов, сжигают часть ненужных жиров.
Злоупотреблять гематогеном не рекомендуется.

     Вообще, вариантов здесь может быть много, но нужно определяться,
чтобы была чёткость и точность рецептов. И вырабатывался навык и
автоматизм приёма. К тому же эти углеводы  Андрей должен употребить
через 30 минут после окончания тренировки, то есть сразу после
переодевания. В это время съесть что-нибудь значительное и объёмное,
к примеру, порцию макарон, он никогда не мог. Да и как я разобрала,
это и не нужно. Нужно восстановить потраченную энергию в наиболее
оптимальный для этого момент и в необходимом количестве, выражаемом в
единице измерения - углеводы.

От себя добавлю. Быстрое востановление потраченной на тренировке энергии, путём правильного питания, жизненно важно для футболиста получающего большие нагрузки.
Записан

Виктор
gosha
Gosha62@gmail.com
Администратор
Заслуженный мастер
*****

Карма 491
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 22984



Просмотр профиля Email
« Ответ #125 : 26 Сентябрь 2015, 11:02:48 »

От себя добавлю. Быстрое востановление потраченной на тренировке энергии, путём правильного питания, жизненно важно для футболиста получающего большие нагрузки.
Есть определённые сомнения по поводу этого тезиса.
Ни где особенно не видно,что спортсмены потерявшие большое количество энергии стремятся тут же что либо съесть,все почему-то норовят для начала попить,а потом провести качественную заминку и только потом у организма возникает потребность в восполнении потраченной энергии.
Всё дело в том,что при высокоинтенсивной деятельности,организм не способен перерабатывать энергосодержащие субстанции и в крови и мышцах остаётся куча недоокисленных продуктов метаболизма и самым первым делом энергетическая система пытается утилизировать весь этот "хлам" и если в этот момент дополнительно задействовать пищеварительную систему то будет скорее происходить анти восстановление.
Всё выше написанное касается настоящих тренировок у профессиональных спортсменов,футбольные тренировки детей,в своём подавляющем большинстве носят тонизирующий характер в том числе стимулируется и пищеварительная система и в этом аспекте рассуждения барышни вполне разумны.
« Последнее редактирование: 26 Сентябрь 2015, 11:08:40 от gosha » Записан

Пессимист на кладбище видит только
кресты,а оптимист - одни плюсы!
Белорус
Мастер
******

Карма 144
Offline Offline

Сообщений: 1218


Просмотр профиля
« Ответ #126 : 28 Сентябрь 2015, 15:44:31 »

Так через 30 минут после тренировки или в течении 30 минут после тренировки?
Записан
Конеджер
Модератор
Международный мастер
*****

Карма 122
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1525



Просмотр профиля Email
« Ответ #127 : 15 Март 2016, 20:58:05 »

Андрею (1998 г.р.) на зимний период была поставлена задача  по укреплению
мышечного корсета и увеличения веса. Мальчик очень высокий и весит
меньше необходимого для уверенной силовой борьбы за мяч. Перед его мамой
была поставлена задача обеспечить молодой и растущий организм достаточным
количеством сбалансированного питания, с учетом атлетической нагрузки. Вот её
отчёт. 

Мама Андрея.
Попробую кратко обобщить материал по питанию при атлетических нагрузках.
     Атлетические нагрузки - это анаэробные тренировки. То есть
кратковременные нагрузки с большим весом. При таких нагрузках
затрачивается меньшее количество кислорода, а главным источником
энергии является гликоген (глюкоза). А тут получается так, что
гликоген содержится в мышечной ткани и значит, спортсмен его и
использует во время тренировки, как бы собственные мышцы. А цель
тренировок в том, чтобы эти мышцы и нарастить. Поэтому, если работа
идёт на рост мышечной массы, то в большом количестве необходимы
дополнительные углеводы и белки. Причём, белок - основной материал
для роста мышц. Для набора мышечной массы необходимо употреблять 2-3
г. белка на 1 кг веса в сутки. То есть Андрею надо 200-230 г. Такое
количество принять с пищей сложно. Главными составляющими строения
мышц являются аминокислоты, потому что они - основные элементы
молекулы белка. Аминокислоты приводят мышечную массу в порядок после
нагрузок (ограждают от разрушения, ускоряют рост и силу мышц).
     Ещё один момент состоит в том, что в процессе атлетической тренировки
калорий тратится не так много, как при длительных нагрузках, но
процесс их сжигания продолжается и дальше (до 48 часов), так как
организму требуется восстановить повреждённые мышцы. Поэтому опять же
требуются дополнительные калории.
     Исходя из этих рассуждений, при помощи тренера по атлетизму, для
Андрея были определены следующие виды спортивного питания. Сразу
скажу, что схему приёма приняли ту, которую определил тренер. В
литературе и на форумах было приведено этих схем немало и они имели
различия, как по времени приёма, так и по дозировке.
     Во-первых, гейнер. То есть белково-углеводная смесь в виде порошка,
который нужно разбавлять жидкостью (молоком). Так как Андрей не
склонен к полноте и имеет хорошую скорость метаболических реакций, то
для него гейнер подходит. Главные действия этой смеси в том, что она
даёт очень быструю дополнительную энергию, а также прибавление
мышечной массы, так как не даёт разрушаться белку в мышцах. Гейнер,
который употребляет Андрей, содержит на 100 г: белка 20 г., углеводов
64 г., ккал 426. Андрей принимает его 2 раза в день по 60 г.
Принимает перед едой, утром и в обед. Когда нет тренировок - тоже
принимает, так как это даёт организму дополнительное питание без
нагрузки на желудок.
     Во-вторых,  креатин (формируется из аминокислот, получить нужное
количество с пищей нереально). Он усиливает кратковременные
спортивные показатели (ускорения, рывки, чередование интенсивных
упражнений и менее интенсивных).  Андрей принимает его 1 раз утром 3
г. Для приёма креатина существует 2 схемы. Выбранную тренером для
Андрея я считаю более эффективной, так как при ней мышцы полностью
загружены креатином, а потери креатина минимальны (то, что не
поглощается мышцами, выводится почками).
     В-третьих, непосредственно аминокислоты. Андрей принимает их во время
тренировки по атлетике в количестве 1 литра (20 г порошка).
Спортивное питание начал принимать с 20 февраля. Прибавка в весе с 1
января - 5 кг.
     Что касается обычного питания в период атлетических тренировок, то
тут у Андрея произошли изменения.  1. Так как для набора мышечной
массы требуются белки и сложные углеводы, то сладкое и мучное
значительно сократили. 2.  Увеличили калорийность рациона, примерно
на 10%.  3. Увеличили потребление белка (добавили ежедневно 200 г.
творога и 2 яйца).
     С января Андрей употребляет комплекс Энерджи диет. Это не спортивное
питание, комплекс содержит 23 витамина и минерала. Сухая смесь,
разводится молоком. Я выбрала этот комплекс по содержащимся
компонентам - белки, углеводы, мальтодекстрин, аминокислоты,
витамины.  Андрей принимает его после каждой тренировки - закрывает
углеводное окно (это помимо чая и пищи, которую он берёт с собой).
Также он принимает этот комплекс тогда, когда намечается слишком
большое окно между приёмами пищи. Так как, чтобы мышцы нарастали, в
организм питание должно поступать непрерывно, чтобы был запас
гликогена (энергии) и чтобы он не тратился из мышц.
     На мартовские сборы возьмём Энерджи диет с собой, будет принимать
после интенсивных тренировок. Курс гейнера и креатина прерывать также
не следует, я думаю. Ведь цикл по их приёму не закончен. Насчёт
аминокислот пока не знаю, надо посоветоваться с тренером по
атлетизму. Ведь во время сборов таких нагрузок на мышцы не будет, как
при занятиях атлетизмом. И в Энерджи диет определённое количество
аминокислот содержится.
     Я читала, что в конечном итоге каждый спортсмен только опытным путём
может подобрать питание, которое будет наилучшим для него. Начинается
поиск с выполнения условий общего подхода к питанию при определённых
нагрузках и определённых видах спорта.


Возможно кому-то этот материал покажется интересным.
Записан

Виктор
gosha
Gosha62@gmail.com
Администратор
Заслуженный мастер
*****

Карма 491
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 22984



Просмотр профиля Email
« Ответ #128 : 16 Март 2016, 08:23:01 »

Возможно кому-то этот материал покажется интересным.
Очень слабый материал.
Гораздо правильнее взять хорошую теорию или попросить специалистов написать соответствующий материал.
Записан

Пессимист на кладбище видит только
кресты,а оптимист - одни плюсы!
gosha
Gosha62@gmail.com
Администратор
Заслуженный мастер
*****

Карма 491
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 22984



Просмотр профиля Email
« Ответ #129 : 16 Март 2016, 08:44:35 »

Вот здесь,минимально необходимый набор знаний по данной тематике
М.В. Арансон "Питание для спортсменов" + ZIP(119кб) http://athlete.ru/food/
Записан

Пессимист на кладбище видит только
кресты,а оптимист - одни плюсы!
Конеджер
Модератор
Международный мастер
*****

Карма 122
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1525



Просмотр профиля Email
« Ответ #130 : 16 Март 2016, 09:04:49 »

Возможно кому-то этот материал покажется интересным.
Очень слабый материал.
Естественно, человек только начал вникать в этот вопрос. НО.
Во-первых, мама задумалась и был сделан первый шаг к правильной организации питания сына
Во-вторых, появилась нижеприведённая ссылка. Это значит что следующая мама, которая всё-таки поймёт что и  её действия помогают, сыну в его увлечении, будет иметь дополнительную возможность правильно подойти к питанию ребёнка-спортсмена.
Вот здесь,минимально необходимый набор знаний по данной тематике
М.В. Арансон "Питание для спортсменов" + ZIP(119кб) http://athlete.ru/food/
Ссылка это хорошо. А вот Ваш РЕАЛЬНЫЙ опыт по питанию сына был бы более интересен.  Или Стас питался, например, при повышенных аэробных нагрузках абы как?
Записан

Виктор
gosha
Gosha62@gmail.com
Администратор
Заслуженный мастер
*****

Карма 491
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 22984



Просмотр профиля Email
« Ответ #131 : 16 Март 2016, 09:42:01 »

А вот Ваш РЕАЛЬНЫЙ опыт по питанию сына был бы более интересен.  Или Стас питался, например, при повышенных аэробных нагрузках абы как?
Можно и про реальный.
Во первых.
Крайне сомнительна сама задача.

.......увеличения веса. Мальчик очень высокий и весит
меньше необходимого для уверенной силовой борьбы за мяч.


Если мы посмотрим на тенденции современного футбола то увидим,что классные команды,в отличии от команд низкого уровня стараются меньше участвовать в единоборствах:
Торпедо Москва 230 единоборств
Химки 223
Чертаново 221
Строгино 216
Зенит 204
ЦСКА 187
Барселона 186
ПСЖ 164
Бавария 163
Реал 157

Соответственно и игроки в этих командах быстрые и подвижные.
Во вторых,что значит необходимо увеличение веса ?
Ну пусть привяжет к себе грелку с песком и сразу получит мгновенное решение задачи.
В третьих.
Грелку какого веса нужно привязывать к себе и к какой части тела ?
Пять,семь....десять килограмм ?
В четвёртых.
Что значит высокий мальчик и по отношению к какой позиции рассматриваются критерии роста ?
В пятых.
Даже бодибилдеры,ставя задачу набора веса начинают с укрепления ССС.
Если идти последовательно,то мы дойдём и до 100 пункта.
Именно поэтому я придерживаюсь следующей позиции,вопросы спортивной физиологии крайне сложны и там не место родителям в принципе.и тем более неуместен обмен опытом в этой области.
Из свежего опыта,напишу общо,ибо есть определённые ограничения.
Некоторых 18-19 летних профессиональных футболистов заставляют ограничивать себя в еде.
Наша стратегия работы с массой тела заключалась в первую очередь в понимании,а собственного говоря,что происходит поэтому велись соответствующие графики:



Много и ещё чего делалось,но основной стратегией было-поиск и работа с узкими профессионалами в своей области.
Записан

Пессимист на кладбище видит только
кресты,а оптимист - одни плюсы!
Конеджер
Модератор
Международный мастер
*****

Карма 122
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1525



Просмотр профиля Email
« Ответ #132 : 16 Март 2016, 11:54:40 »

А вот Ваш РЕАЛЬНЫЙ опыт по питанию сына был бы более интересен.  Или Стас питался, например, при повышенных аэробных нагрузках абы как?
Можно и про реальный.
Во первых.
Крайне сомнительна сама задача.
.......увеличения веса. Мальчик очень высокий и весит
меньше необходимого для уверенной силовой борьбы за мяч.
Не задача сомнительная, а  сформулированна не правильно. И сделано это специально (подставился  Улыбка). Родители должны знать, что для того чтобы понять а надо ли наращивать мышечную массу юному (и не очень) футболисту, он должен пройти обследование у специалиста и определить параметры, которые отстают от нормы для данного возраста, роста, веса, соотношения костной и мышечной массы и так далее (с учётом спортивной направленности). И, конечно, только после этого можно делать кое-какие выводы о изменении режима и качества питания.

Именно поэтому я придерживаюсь следующей позиции,вопросы спортивной физиологии крайне сложны и там не место родителям в принципе.и тем более неуместен обмен опытом в этой области.
Вот тут я не соглашусь. Питание ребёнка-спортсмена это КАЖДОДНЕВНОЕ мероприятие и к спортивной физиологии имеет отношение абстрактное. Вне зависимости от знаний её, ребёнка кормят. Так хоть предупредить мамаш надо, кормить можно с бОльшей пользой для спортивной карьеры. А уж заинтересуются ли они этим, станут, хоть на самом простом уровне (сначала) что-то делать, это уже вопрос следующего шага.

Таблицы и графики интересны, но наверное, они уже больше для специалистов. У специалистов широкого профиля (детских тренеров) сначала возникают вопросы (я, например, непременно задам), уж потом будем определять практическую пользу от этого.
    А нам бы вернутся пока к простым вопросам, которые должны (я так думаю) интересовать рядовых мам. Как кормить-то? Чтобы пользы было больше.

основной стратегией было-поиск и работа с узкими профессионалами в своей области.
Вот и я о том же. Что детский тренер, что Родитель обладают одинаковыми (нулевыми) знаниями в отдельных областях подготовки юных футболистов. Значит надо общаться с узкими специалистами (что тем, что другим) и получать опыт и знание в этих областях. Чем, собственно говоря, мама Андрея и занимается.
 
Помогаем ребёнку и учимся. Снова помогаем, на более высоком уровне и продолжаем учится.  Улыбка
Записан

Виктор
Склочник
1 разряд
****

Карма 12
Offline Offline

Сообщений: 443


Просмотр профиля
« Ответ #133 : 04 Ноябрь 2016, 09:26:11 »

Что то форум затих..  Злой
А кто посоветует питание+витамины на турнир.
Исходные данные, -улица, 0 градусов, турнир на весь день, игры по 25 минут со сменами, детям меньше 9 лет.
Что, например, съесть с утра(начало турнира в 10.00), и потом в перерывах.
Нет, ну понятно - бананы, печенье, чай, копченая курица, гематоген. А что из витаминов ? и вообще, полезные советы.
Записан
Склочник
1 разряд
****

Карма 12
Offline Offline

Сообщений: 443


Просмотр профиля
« Ответ #134 : 04 Ноябрь 2016, 14:12:52 »

Вреда от таких турниров больше, чем пользы
---
Зато пиар Крутой
Такое видео прошлый раз намонтировал за 1 день, что МХМ может курить в сторонке несмотря на ежедневные выкладывания своих Показывает язык
Записан
Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10 Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Войти

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.049 секунд. Запросов: 21.