футбольный форум сайта 3-Liga.ru

     Однажды, в перерыве между теннисными матчами (дело было в Праге, на турнире АйТиПи), я зашел перекусить в ресторан.  За соседний столик садится Евгений Кафельников (игру которого я только что наблюдал) со своим тренером.  И теперь, всегда, когда я говорю о спортивном питании, перед моими глазами всплывает  яркая картинка.  Кафельников (владелец, между прочим, самолетов и пароходов), перед которым стоит большая тарелка с макаронами (спагетти, по ихнему) с какой-то подливкой и его тренер, жизнерадостный (Женя выиграл) Анатолий Лепешин, перед которым  на тарелке дымится сочный, зажаристый бифштекс (просто слюнки текут)))))). Вот прямая иллюстрация различий питания спортсменов и обычных людей. Мы с вами вкусно кушаем, спортсмен восполняет энергию, гармонирует питание, поддерживает водно-солевой баланс,  регулирует правильный прием витаминов и т.д. (((((((
Недавно я беседовал с Родителем и спросил, что его ребенок пьет во время и после тренировок. Ответ удивил, оказалось что они пьют только приехав домой (а расстояния в Киеве большие).  И я понял, что надо доставать из загашников информацию о питании юных спортсменов и написать материалы для своего блога  
(http://www.liveinternet.ru/users/3287955/blog#post135368406) Я думаю, что Олег не одинок в недооценке значения правильного питания для карьеры своего ребенка. Поэтому предлагаю задуматься на эту тему.   Надеюсь, что более продвинутые Родители поделятся своими «наработками» в области питания своих чад (рецепты энергетических напитков, вкусные и в то же время полезные блюда и так далее). Или добавят полезной информации к изложенному  мной материалу. Критика тоже приветствуется. Ведь в диетологии нет вечных истин (((((
Если собрались два диетолога, то значит прозвучит три мнения по одному вопросу ))))))))

Я для своего сына покупаю Isotonic (Изотоник) и Recovery Shake (Риковери шейк) Швейцарской компании "Sponser". Рекомендовали во ВНИИФК специалисты по питанию. Сын считает, что они очень хорошо помогают.

А где продают, желательно со скидкой.

 ;D
Я беру на работе. Есть сайт http://www.sponser.nm.ru. Они ответят лучше на этот вопрос.  :laugh:

А еще обычный гематоген хорош до и после тренировок и игр.

Есть мнение,что на данном этапе самое важное-питаться экологически чистыми продуктами.
Ирина Винер например купила на базу сборной корову,а без этикетки о экологической чистоте,ни один фрукт не попадает на стол гимнасток.
Аналогичной точки зрения придерживаются и специалисты работающие с кенийскими бегунами.
"В вопросах питания и тренировки европейцы уж слишком доверяются науке. По рекламе выходит, съешь то – получишь энергию, съешь это – быстрее побежишь. Но факты говорят, что даже при помощи обычной натуральной пищи можно бить мировые рекорды."
http://www.runners.ru/in-the-world/1649-runtowinpart2.html

Я поклонник многочисленных талантов Елены Вайцеховской. Поэтому, когда наткнулся в её кулинарных текстах на фразу:.....У кого дети спортом занимаются - такой бульон очень полезная штука...... сразу решил дать ссылку на рецепт (человек не понаслышке знает спорт).

/www.velena.ru/elena/COOL/SOUP/S1.html

Приятного аппетита)))))))))

У меня аж слюньки потекли. Тоже люблю из свеклы.

от гематогена поднимается содержание железа и потому сильно болит живот - после нескольких приемов...
поэтому нужно строго контролировать - там написано, как нужно принимать его.

А я про фанатизм не говорю. Одну плитку пополам. Половина до тренировки или игры, другую после.

Я рискую прослыть неполиткоректным  и получить обвинения в мужском шовинизме, но мне действительно не понятно, почему такие активные в разных темах женщины (Svetlana, МамаФутболера, luba и другие не названные поименно))))) в этой теме не появляются.  Мамы, ауууууу. Чем детей кормите???? Секреты есть?

Они не любят готовить. ;D

Они просто не скажут секретов кухни: "Как вырасти сына до 12 лет до 170 см." ;D

Ау...и  Вам! Есть такая пословица: По учи жену щи варить!
Как и чем кормить своего ребенка, любая мама знает лучше всех! И им не нужны советы других...тем более пап с этого форума. Тут не которые про организм ребенка, как про био роботов пишут, поименно  Гоша, FSM и т.д. Так зачем Вам знать,  как и чем кормить ребенка, сразу капельницу с витаминами и полезными веществами внутривенно! И нет проблем! Ни чего что не вкусно, зато как МПК поднимется!!!!!!

Уровень диспута - запредельный . Хотелось бы поднять планку выше  аргумента "Сам дурак" :)

Очень даже люблю, а  за других  мам с этого форума отвечать не буду! ;D
Но и советовать как и чем кормить не буду. Считаю это сугубо индивидуальный процес, и к питанию  Ваших  биороботов,  отношения не имеет. У меня растет здоровый и совершенно человеческий ребенок!

каков вопрос таков ответ.

Не очень корректное высказывание в отношении чужих детей из уст женщины.

По питанию совет первый: натуральные продукты. Ни  какой колбасы, чипсов, колы.

Даю сто процентов, что когда Ваш сын возвращается (по дороге домой) с тренировки он все вышеперечисленное употребляет, причем в немалых количествах ;D ;D ;D

Как это я пропустила столько интересного,надо наверстать ;D
Я не люблю готовить, но это не значит ,что я это не умею делать,и уж тем более не делаю!!!Раз уж варастила такую детину,значит все в порядке! ;D ;D ;D
А если серьезно, то ест все подряд,если не отнять.С детства очень много молочных продуктов, молоко вместо воды (я против). Много фруктов и овощей,орехи.Каши,мюсли,хлопья.В общем-ничего особенного.Хотелось бы исключить вкусняшки типа чипсов,колы и т.д.,но это не реально,если только проездной на весь транспорт купить ;D

Может быть, не отрицаю..Те к кому этот пост относился...тот понял :)  тут новичков сжирают,  в тему будет сказано с потрашками :), так что аккуратнее. ;D ;D ;D

В место гематогена - гречка, и печенка, а уж как приготовить,  что б ребенок ел, точно не на этом форуме нужно обсуждать и искать!
У моего и то и другое - любимые блюда, в разных вариациях.
А самое любимое - борщ., только опять таки, как его приготовить!!!!! Что ежедневный рацион расписывать, так он не всем подойдет...
Папы с этого форума, будут готовить борщ и печенку? С трудом могу представить...Хотя конечно  встречаются очень талантливые мужчины в смысле приготовления пищи!

Ну наконец то женщины вышли в свет ;D. Заметьте, без Вас скучно мужикам.
А на счет приготовления печени и борща поспорю. Могу даже фору дать некоторым женщинам ;( ;D.

Супер! Пишите фирменный рецепт, заценим.. ;(. Но по поводу "скучно" это, несколько от лукавого,  "шпынять"  и "подкалывать"некого?

это и есть фанатизм... ;)
а точнее - это много!
 

Рецепты не раздаю по одной причине - их нет :P. Всегда из головы беру.
А "шпынять" и "подкалывать" это к Васе ;D. "Обидеть" :( или "разозлить" >:( это к Гавриле.
 Мы спорим, а между прочим в споре рождается истина :police:.

Хороший ответ!  Импровизация - это вещь! Как в футболе  :laugh: Домашние заготовки конечно хороши,  но талант то не в этом!  А Вася...подобрее и честнее  некоторых   ;D ... А еще есть и Гаврила???

мы полу-вегетарианцы... то есть я сейчас приучаюсь сама и сына к мясным продуктам, поэтому они у нас не такие частые гости на столе... (только не надо меня лечить на эту тему). поэтому готовлю курицу, как наиболее быстро приготавляемый мясной продукт.
творог со сметаной и вареньем вместо сахара (обязательно каждый день).
горячие бутерброды - сендвичи со свежими овощами: между двумя кусками хлеба - помидор, огурец, редиска, капуста - все мелко нарезано, сверху сыр - запекаю в духовке.
макароны с сыром или с томатной пастой "помидорка" (она лучшая по качеству).
борщ ест.
любит сырую капусту и фрукты разные.

не использую совсем соусы или искусственные приправы.
не ест совсем чипсы и тому подобную ерунду - я это точно знаю!
но едим мороженое, сладости - зефир чаще всего, мармелад, шоколад.

а вообще он так устает за весь день(или это я сама придумала причину), что недавно сильно упал аппетит - пришлось жаловаться тренеру на это, чтобы поговорил с ним... вроде исправился...
но аппетит какой-то слабый - не знаю, что делать.

как восстанавливающий продукт - шоколад.
еще, как мне кажется - сон, но сын же не спит днем!

ну вот... что-то написала)))

Придумали,воспринимать,как должное.
Организм детей развивается волнообразно,наступит период роста будет есть всё,что не "приколочено".
И ещё раз про чипсы и колу в которых находится усилитель вкуса(нарушает обмен веществ,вместо того,что бы синтезировать белок организм подсаживается на искусственные вещества) и растворённый углекислый газ (падает выносливость,нарушается естественный механизм газообмена).

+ Вам Гоша за "приколочено",хотя не факт, что не возьмется....
В принципе мы все стараемся накормить максимум полезными вещами, как впрочем и любого другого неспортсмена.Здоровое питание в принципе по возможности.Вот хотелось бы узнать про витамины, на счет гемотогена вот прочла и удивилась вредности,сама стараюсь давать.Очень понравился рецепт про воду с лимоном и медом,моего не оттащишь.

браво :-*вот так ответ!!!1-0

По моему мнению и гречку и борщ,и печенку может приготовить и мужчина и женщина,было бы желание.Как и испортить может и тот и другой. А вот насчет полезности ,например борща могу поспорить,хотя мой очень любит,особенно покраснее.
А научный подход тоже имеет место быть, но не всмысле пичканья добавками и витаминами,а именно  польза от того или иного продукта в определенный момент времени. Я здесь со Светланой не соглашусь. :(

спасибо Светлана!а то зажрали меня на сайте эти змеи-горынычи!!!все им плохо и все не так!главное против Васи а зачем не важно!!! ;Dно Вася всегда оказывается в конечном результате прав!!!
Любопыт давно это понял(футбольный всетаки чел) ;D
а Вам Светлана от меня :-* :-* :-*

А мне наоборот показалось ,что к Вам ,Вася, лояльно относятся на форуме. А некоторые,не побоюсь этого слова,ЛЮБЯТ ВАСЮ! ;(

и Вам спасибо!и Вам :-* :-* :-*
хоть женщины меня поддерживают!и это даже приятнее чем общаться с Башколом например!!!шутка ;D

А вообще на этой ветке хотелось бы действительно услышать,кто чем кормит детей, а особенно чем  кормить не стоит. Кто против капельниц-обоснуйте пож.,чем плохи витамины. Хочется здорового спора, а не разборок кто правильно делает,а кто дурак ;D

Я Вас не очень то поддерживаю, но мне импонируют такие персонажи,жить интереснее ;(

пусть кушаютвсе что сделали дома мамы или папы!главное чтобы было вкусно!
а вот чипсы и кока колу запретить!!!

 :'( :'( :'( :'(а я то думал ???

Вася,не огорчайтесь :-*, а то нас опять отсюда попросят.
Нужна ветка "Про ВАСЮ" ;D

Если отменить все вредное, не останеться вкусного.
Главное -без  фанатизма( по-моему я у кого то это сдула) ;D

Свежая свиная слегка обжаренная(словосочетание принципиально) богата витамином В12 участвует в синтезе гемоглобина напрямую влияющего на выносливость организма.
Витамины для спортсменов жизненная необходимость!!!!
но есть два но,"чистота" и дозировка.
По поводу чистоты этот пример нам рассказывал человек,который занимался синтезом суперчистых веществ в России.
Фамилия у него Лащавер.
Синтезировали они однажды меламин "чистотой" 99,9% переслали его немцам для проверки.
Немцы прислали ответ.
- Уважаемый Her Лащавер,в Вашем вешестве находится 77 компонентов......Вы каким интересуетесь? ;D
Покупать нужно витамины только солидных производителей,стоят они только очень недёшево.

какие именно витамины? я не о производителях, а о самих витаминах...

я думаю так: крайне редко можно чем-то накормить ребенка - чипсами, например  или в макдональдсе чем-то (но не сладкими газированными напитками! - это яд чистой воды и впитывается быстро, а выводится из организма долго).
но, как мне кажется, ребенку нужно понимать, что есть здоровая пища, а есть нездоровая, которую можно скушать, если очень хочется, но делать это изредка.
в первую очередь самим показывать, на собственном примере - не курить, не пить, питаться правильно, пить витамины и т.д. и т.п. - чтобы был яркий пример перед глазами именно ваш, а не чужого красавчика из ТВ!

Поливитамины.
Если делаете "печёночный курс" то в комплекте должен идти рыбий жир +витамин "Е" + фолиевая кислота.
А в целом питание спортсменов это отдельная и очень серьёзная тема.

Борщ, печень ...........в начале темы имелось ввиду видимо научная точка зрения по этому вопросу. И не обязательно быть учёным. Просто для восстановления да и вообще для занятий спортом нужны какието определенные проценты от общего рациона белков ,углеводов и т.д. до и после тренировки или игры. А уже потом выясняем что углеводы это оказывается в основном - хлеб и сахар.
Я например после игры советую макароны с мясом и чай с сахаром. Вот сейчас скажите правильно или нет?

правильно

Ага .. а вы рекламу Колы или Пепси видели ..ну там к примеру "Манчестер - против Реала" ..или "А ты хоть знаешь кто мы ?"  ..или про чипсы с Роберто Карлосом.  Попробуйте потом убедить что это -  вредно.

Неправильно.
Экспериментально выясняется очень просто.
Даете работу максимальной мощности типа 10 по 400м.,кормите подопытного макаронами с мясом.
Вероятность,что человека будет мутить или ему станет плохо-огромна.

Чай с сахаром, супер! Еще лучше если чай с травами! А вот макароны с мясом...По моему скромному  мнению, тогда уж лучше с сыром....усваиваемость хотя бы лучше. А еще лучше пасту сделать с овощами, но не все дети едят, к сожалению :(

Автор: gosha
Неправильно.
Экспериментально выясняется очень просто.
Даете работу максимальной мощности типа 10 по 400м.,кормите подопытного макаронами с мясом.
Вероятность,что человека будет мутить или ему станет плохо-огромна.

Пока ни разу не было ( опыт работы 14 лет).

А я вот забрал сына на два дня из интерната , так  продукты в доме кончились .... все... (хотя холодильник был забит)
И спал он с 10 вечера до 10-30 утра не переворачиваясь.
Вот вопрос - как они там восстанавливаются и питаются ?

Игорь, от Вас не ожидал такого непрофессионального ответа, да ещё обоснованного эксперементально(((((.
 Неправильно что  ?????
Сразу после нагрузки?
Неправильно вообще?
Неправильно макароны именно с мясом?
 :( :( :(

МамаФутболера,  я не против витаминов, только разве можно их просто так  пить.  Услышал что то от кого-то и давай ребенка поить. Вот у моего, например,  кальчий плохо усваивается, несмотря на то, что он молочный ребенок, творог ест, молоко, кифир и т.д.  Но без консультации с врачем и анализов, я б не стала сомодеятельностью заниматься! Или  тут  все  врачи и  специалисты? Опять таки все сугубо индивидуально!  Гемотоген тот же не  всем детям "показан"!

Получил два противоположных ответа.  "правильно" от практика и "неправильно" от теоретика?
Подождём ещё ответов.

Автор: Конеджер
Игорь, от Вас не ожидал такого непрофессионального ответа, да ещё обоснованного эксперементально(((((.
 Неправильно что  ??
Сразу после нагрузки?
Неправильно вообще?
Неправильно макароны именно с мясом?



Согласен с большим количеством вопросительных знаков в этом посте.
И ещё один вопрос - дети во время игры бегают на максимальной мощности 10 по 400?

Еще вариант,  был момент аппетит после игр был просто зверский...а теперь наоборот, только когда пройдет пару часов,  есть просит. Я даже сначала пугалась...как это не хочет??? А ему все больше требовался  именно спокойный  отдых, даже сон, особенно когда  с игр по 3 часа домой едешь.....
Поэтому тут мало того что индивидуально, так у них еще и меняются  предпочтения  по мере роста и развития...

Я очень рад, что тема ветки наконец-то стала конструктивной.
Когда мы говорим об индивидуализации подготовки юных футболистов и роли (значении) помощи со стороны Родителей, все должны понимать одну истину.
Есть моменты которые Родители могут делать, а есть вещь которые Родители ДОЛЖНЫ (обязаны) выполнять - следить за здоровьем детей, главная из них. Конечно, занятия ЛЮБЫМ профессиональным видом деятельности всегда несет в себе некоторые негативные последствия. Наша задача, раз уж дети увлеклись футболом, минимизировать риски для здоровья ребенка.
Правильное и сбалансированное питание, качественное восстановление после нагрузок это один из аспектов выполнения программы минимума,  сохранить и приумножить общее здоровье ребенка.

Виктор,каков посыл,такой и ответ.
Освобожусь напишу подробнее.

однозначно - нельзя запивать любую еду сладким напитком - даже если он полезен!
потому что залив таким образом здоровую пищу - все это перемешивается в животе и происходит плохое сварение и усвояемость!
поэтому, котлеты - отдельно, мухи - отдельно. то есть: перед едой можно попить простой воды полстакана, потом поесть и через полчаса, не раннее, выпить стакан чая с сахаром или сок или что там еще. если пить хочет во время еды - то просто воды достаточно.

витамины -  не поняла что такое "печеночный курс" ?

у меня важный вопрос: если ребенок не ест, не любит мясо - что приготовить такое, чтобы он его там не замечал?
может как-то завуалировать или еще чего?

Вот это действительно огромная проблема. Но кого сейчас волнует ЗДОРОВЬЕ нации. Я имею ввиду "из власть-предержащих".
Можно ли что-то сделать и побороться против больших денег Колы и прочих Pringles?
Если бы была политическая воля, то без сомнения.
И денег то больших не надо. Найдутся (не сомневаюсь) известные футболисты которые бесплатно снимутся в роликах, найдутся фонды которые оплатят минимально необходимые деньги для их съемки. А прокат такой социальной антирекламы по крайне мере на государственных каналах (оплачиваемых из наших налогов) может быть так же бесплатным.

А вот мы после игры еще и ехать можем  пару часов, и за это время схомячивается все съедобное и надкусывается не съедобное.И подождите,будет и у ваших аппетит,что еду придется отбирать ;D

Сырая печённа ценна:достаточно легко усвояемым набором аминокислот и живым витамином В12,лучше бы её употреблять живьём,но слишком велик риск инфекций.
Для того,чтобы попытаться повысить уровень гемоглобина печёнку употребляют курсом(несколько дней подряд).

Реклама вредна в любом проявлении, и в чипсах,и в коле, да в чем угодно.Нужно постоянно отбивать желание, мой например колу не пьет,потому что ее делают из червяков ;D.Правда пьет другую зеленую гадость.

она пахнет неприятно - мы не будем такое кушать... (((
а чем заменить? гематогеном?

А я из печени делаю паштет, ребенок уплетает очень хорошо, и запаха нет,особенно если из куриной

мой сын аллергик и гастритчик ( :) ) , поэтому с колой и подобными напитками у нас строго - если выпьет - тут же я увижу по высыпаниям на лице... он сам это знает хорошо и не пьет...
пьем воду простую, чай зеленый, каркадэ.

забыла написать, что я наказываю одним только способом - запрет на тренировки! - это лучший и единственно действенный способ влиять на что-либо... сразу скажу, что я не злоупотребляю этим)))

я ЗА социальную рекламу направленную против колы и иже с ним... но как это делается и кто возьмется? очень сомневаюсь в положительном итоге...

рецепт - в студию!!!

Обжариваете печень на сливочном масле,пассируете лук и  морковь, зелень ,специи по вкусу,все в блендер по очереди-печенку,морковь с луком.Перемешать в миске  ,посолить.Можно добавить тол грецкий орех,можно-пережареный чеснок,да все что угодно.Для тех,кто любит попреснее- все на пару,или протушить с  водой, тогда нужно добавить размягченного сливочного масла,а то будет суховато.И все это дело на гренок, подсушенный в духовке.Очень хорошо на завтрак. Пропорции я не соблюдаю,все на глаз,но примерно на пол килограмма печени 3-4 нормальных луковицы,и приличных 5 шт моркови, перемолотой печенки должно быть столько же ,сколько и моркови с луком.
А что бы печенка не пахла,тушите в молоке.

спасибо, хороший рецепт!

На здоровье,попробуйте, мой печенку не очень,а паштетом объедается.

А как Ваш ребенок не любит мясо? Мясо или все производные,кстати сколько ему лет.Многие не любят кусковое,но прекрасно относятся к изделиям из фарша, некоторые не едят свинину,но уважают тушеную говядину.

Если верить учёным,присланным пульсограммам и собственной информации дети выполняют даже несколько большую работу в играх,чем 10х400.
Соответственно после окончания игры:кровь,клетки,межклеточное пространство....забиты остатками недоокисленных продуктов(остатков:белков,жиров,углеводов,ферментов...) естественно,что организму необходимо время,чтобы переработать остатки веществ недоокисленных метаболитов.
Во первых необходимо их вытащить из мест их наибольшей концентрации(необходимо улучшить кровоток,для этого нужна заминка).
Во вторых необходима энергия,для этого задействуются жиры(опять же во время заминки) и необходима лёгкая энергия из вне(горячий чай,моносохариды....).
Мясо,как продукт тяжело перерабатывается организмом(белок разрушается до аминокислот,которые затем используются для строительства мышц и т.д.) для этого необходимо много энергии,ферментов,витаминов....
Ничего этого после тяжёлых нагрузок у организма нет,вполне естественно,что и возникает эффект отторжения(аппетита нет).
С макаронами так же не всё просто,они могут состоят,как из моно так и из полисахаридов.
Соответственно первые дают быструю,но не контролируюмую энергию,вторые перевариваются медленнее,но энергия используется более рационально.
С мясом в России есть очень серьёзная проблема,животинок кормят анаболическими стероидами,они встраиваются в состав аминокислот этого мяса,соответственно вольно или невольно мы кормим детей АС.

Это я так,вкратце,разговор поддержать. ;D

Вот и подскажите мне, чем после игры накормить ну оооооочень голодного ребеночка,если до нормальной еды пара часов?

И правильно ли я поняла,что если аппетит после нагрузок есть,значит не так сильно и устал? Мой есть всегда хочет,но вот часто после игры( только игры) болит голова.Что это -эмоциональная нагрузка или возрастные проблемы,или все вместе?

Горячий чай+сладкая булочка,банан,белый шоколад....

Если глубоко не копать то ДА.
По поводу головы разумных версий нет.

Супер совет! Ну надо же! Хоть в чем то мы со шлись во мнении :) Мой еще молоко любит или чай с молоком...сразу после игры

Надеюсь дети это не прочитают.
Доказательств вредности Колы я не встречал,вредна именно сама газированность.
Мало того,это рассказывают люди вдумчиво издевающиеся над своим организмом(сверхмарафонцы),в стадии максимального истощения,кроме горячего чая и кока-колы не усваивается ничего. ;D

И хотя Кола была приведена как обобщенный образ химической газированной гадости, прошу не относить её к онным (доказательств действительно нет)))). Осталось разделить колу и газированность (свойства чистой коки обсуждать не будем))))

А если учесть что первая Кока-кола продавалась в аптеках как средство от головной боли .. :). Хотя первая кока-кола и нынешняя , наверное, две большие разницы

Автор: Мамаша
однозначно - нельзя запивать любую еду сладким напитком - даже если он полезен!
потому что залив таким образом здоровую пищу - все это перемешивается в животе и происходит плохое сварение и усвояемость!



Почему тогда в детском саду, школе, лагере и т.д. после второго - сладкий чай или компот?

Потому,что это правильно.

В советское время  кормить ребенка грудью, нужно было стого по часам. Ровно через три часа, и это о тоже было правильно! Поэтому большинство мам больше трех месяцев детей  грудью и не кормили...почему? потому как это очень было выгодно, чем раньше закончит кормить тем раньше, ребенок в ясли, сад,  а мама  на работу.

тут  конечно другое, скорее от скудности рациона может  или от чего другого...помню, что голод записавали чаем и капотом, так как все остальное, что давали, есть было нельзя...может по этому сладкий чай и  супер кампот из сухофруктов.. ;D

какая ты умничка!!!

еда переваривается в желудочном соке... если поливать сверху чем-либо сладким - что происходит? логично -  начинается брожение от такой смеси!

кто-то спрашивал сколько лет сыну - 12 лет.

Ну и чем тогда запивать?

я там писала про питье:
перед едой можно полстакана воды попить... во время еды простую воду можно в крайнем случае - ну есть просто не может не пить...
а лучше всего пить после еды - минимум через 30-40 минут.

это я пишу об усвояемости пищи, а ее переваривании.
нам же что важно - не просто хорошую, правильную еду на стол положить, но и чтобы она максимально на пользу пошла!

Все это конечно я знаю, и про воду, и про запивание еду в частности.Но на деле то все не так как надо.Не наваришь компота из сухофруктов, пить воду простую не будет,чего нибудь все равно придумает, так лучше морс или компот, чем газированная вода.Из двух зол.....

Наверное любой человек,а особенно женщина ,много чего знает о здоровом питании-это и отказ от соли,пряностей, жарки продуктов и тд.Но единицы придерживаются таких диет.И поэтому надо реально подходить к питанию своего ребенка, можно конечно его ограничить дома,но представьте ,что будет "пожираться" вне вашего контроля.Поэтому лучше чем "категорически нельзя",предложить альтернативную замену.

у меня нет категорических запретов... конечно я понимаю, что без меня он может есть все подряд - не соблюдая того, чему я учу...
просто я его учу в расчете на то, что немного позже он будет это вспоминать...
как, лично у меня, по истечении какого-то времени, в юности, всплывали мамины напоминания - не шаркай ногами, не морщи нос, держи спину прямо...  это алгоритмы - на будущее...
я надеюсь, что сын запомнит мои советы )))))))

Наверное я Вас расстрою,но процесс брожения в организме происходит всегда!!!
Получаемый в результате этого этиловый спирт является регулятором обменных процессов,а без оного организм функционирует очень плохо. ;D

gosha+ ;D ;D ;D

вот более или менее развернутое мнение (С)тырила):

Сначала наш эксперт, кандидат медицинских наук, сотрудник Московской клиники питания Альфред Богданов подкупил редакцию, сообщив секретный постулат диетологии: “Ешь вода, пей вода, совершать дефекацию не будешь никогда!” После этого он перешел к деталям.

Запить или не запить?
Запивать еду или не запивать — вечный спор в диетологии. Есть целое движение радикалистов, которые считают, что запивать в принципе нельзя, потому что это разводит пищеварительные ферменты и ухудшает всасываемость пищи. Например, лучшему российскому гонщику Виталию Петрову диетолог дает пить за полчаса до еды и за полчаса после. Во время — ни-ни.
— Понятно, что здесь необходим разумный подход. Если пища явно сухая и ее не развести жидкостью, всасываемость и в этом случае ухудшится, — говорит Альфред. — Я лично никогда не рекомендую ограничивать жидкость здоровым людям, так как потребность запить — это естественная физиологическая потребность, работает на рефлекторном уровне. Когда жидкости в желудке и двенадцатиперстной кишки не хватает, срабатывает рефлекс и человек запивает.

Варианты:

Холодные напитки - Никогда не запивай холодным квасом свинину или баранину. И вообще не запивай жирное холодным. Элементарная физика — жир на холоде застывает. Застынет он и у тебя — в двенадцатиперстной кишке. Если ты пока не нуждаешься в панкреатите, употребляй теплый компот из сухофруктов. Кроме того, холодные напитки стимулируют перистальтику, то есть пища быстро пропихивается из верхних отделов желудочно-кишечного тракта в нижние, тем самым она не успевает перевариться правильно. Именно поэтому человек, когда запивает что-то кока-колой со льдом, допустим, в фастфуде, он быстро потом вновь чувствует голод — пища просто тупо сваливается сразу в нижний отдел и не насыщает.

Вино и пиво Бокал вина — лучшее решение для обильного обеда или ужина с не самой легкой пищей. Дело в том, что алкоголь стимулирует пищеварительный секрет, что помогает всасыванию пищи, уменьшению брожения и так далее. Вино в данном случае оптимально, так как пиво, во-первых, само бродит, во-вторых, в нем очень много углеводов и мало алкоголя. Кроме того, пиво пьют холодным — а это вредно, если в пище присут­ствуют жиры.

Соки - Запивать белковую пищу сладкой газированной водой и соками не рекомендуется. В этих жидкостях много углеводов, которые снижают всасывание белков. Мясо с соком и рыба с соком могут вызвать дисбактериоз и как следствие — метеоризм, диарею.

Кефир и молоко - Кефир диетологи вообще считают не жидкостью, а едой. Выпил стакан кефира — считай, поел. Не зря раньше говорили: “кушать кефир”. В целом кисломолочные продукты не имеют никаких противопоказаний и прекрасно сочетаются с любой едой. Молоко тоже можешь употреблять, только не с солеными огурцами и если у тебя нет лактозной недостаточности — это когда мало бактерий, помогающих усваивать молоко. Данная проблема — у 25% взрослых людей.

Газировка - Газированные жидкости перед едой в малом количестве — довольно неплохо, как ни странно. Они работают как вино, стимулируя пищеварительные процессы. Но если ты выпьешь пол-литра газировки, то углекислота разрушит естественную кислотность и затруднит процесс переваривания.

Чай - Известно, что топ-модели целыми днями зеленый чай пьют, чтобы похудеть. И в этом есть рациональное зерно. Чай содержит танины — вяжущие вещества, которые резко тормозят чувствительность слизистой желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки к пищевым веществам и вообще ко всем раздражителям, поэтому всасываемость пищи резко снижается.
— Здесь надо иметь в виду, что потом начинается гиперкомпенсация, то есть после чая происходит резкое выделения секрета. И это может сильно расшатать секреторную систему и вызвать такие заболевания, как дискинезия желчевыводящих путей, реактивный панкреатит, желчнокаменная болезнь и так далее. С чаем перебарщивать нельзя, и, конечно, мы не рекомендуем запивать чаем — это реально снижает всасываемость и бьет очень сильно по толстому кишечнику, — предостерегает доктор Богданов.

Вода для похудания - Кто-то пытается использовать воду, пытаясь таким образом развести еду, уменьшить всасываемость и не пополнеть. Это на самом деле мало­эффективный способ. Есть маргинальные элементы, которые запивают котлету ведром воды, чтобы она растворилась и не всасывалась, — это чушь полная.

Не пить натощак - Нельзя натощак пить: крепкий кофе, газировку в больших количествах, крепкое спиртное. Все это очень сильные стимуляторы. Понятно, что есть люди с мощной защитой слизистой и им ничего не будет от стакана-другого тосола с утра. Но если есть предрасположенность — это стопроцентная язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

излишнее брожение в кишечнике приводит к гниению и газообразованию!
каждый выбирает сам - нужно ли ему это... я же не настаиваю на правоте...

К вопросу о восстановлении, детей расспустили на каникулы,на 3 недели,стоит ли совершенно освободить от занятий,что б отдохнул,или прекращать нагрузки вредно?

Поверю, если лично Вы сами с ним ели чипсы или видели. Я у него спросил. Ответ- Степка как- то меня угостил и я понял- как хорошо, что такую гадость мы не едим.

Вот и я верю,что бывают на свете дети ,кототрые НЕ любят чипсы и сладости :o

Нагрузки прекращают в случае потери мотивации,если с ней всё хорошо-тренируйтесь.

А просто в стакане колы- пол стакана сахара, а так больше ни чего вредного... и полезного.

А мне лично кола нормализует давление, и бодрит!

гоша подскажите пожалуйста суточную норму белка для детей занимающихся командно- игровыми видами спорта в возрасте 11-13 лет и хватает ли этой нормы в обычном питании.спасибо.

Это вопрос из серии,какая средняя температура в Боткинской больнице?  ;D

понятно. ;D ;D ;D ;D

Подниму темку  ;D
Вопрос к знатокам: как и чем и когда кормить ребенка после тренировки? Он завтракает в 6:30 , потом второй завтрак в школе , в 14:00 обед в той же школе , потом в 17:30 тренировка до 19:00
Далее метро, электричка, автобус . Домой он возвращается в 21:30 . Перерыв в еде более 7 часов.
Что можете посоветовать ?

Обычно даю что-нибудь шоколадное.

Ну вот так сын и поступает  :( каждый день на бегу лопает пару шоколадных батончиков типа "марс- сникерс"

Для старших можно гейнер (70% углеводов 30% белка), для мелких йогурт, бананы, сухофрукты. Где-то читал, что шоколад натощак не лучший вариант для поджелудочной.

1.5-2 г белка на кг веса, а дальше сами рассчитайте что и сколько он у вас ест

 
 Я даю после тренировки, давал с собой доп.еду,бутеры,фрукты,но это до тренировки. Пишу в прошедшем времени ибо сейчас уже не та ситуация. Но память свежа,сами так жили долгое время.))) Жуть.

Батончики лопает после тренировки, это как неизбежное зло. Про спортивное питание - Gosha писал что 90% фальсификат. Он же выкладывал в какой то теме фарм программу одного из футбольных клубов. Там после тренировки значится белково углеводная смесь Sponser Recovery Shake содержание белков 19% углеводов 73%   
Нужно же чем то поддерживать ребенка, тем более в 15 лет у него постоянное чувство голода.

Sponser одна из лучших фирм. На турнире англичане поили своих 14-ти летних детишек именно им. Что-то давали до игры, что-то после. Недостаток один-дороговато. Но в 15 лет одного гейнера мало, надо уже и аминокислоты добавлять. Все имхо.

Я не считаю это питанием как таковым,просто удобно,достал бутылек,выпил и вроде как поел. При том,что это усвоится быстрее. ДЛя такого графика конечно удобно.

Ну судя по всему это единственный выход

 
 По времени,с обеда до тренировки,есть возможность перекусить,в принципе.

А пару бутеров или банан в рюкзак бросить и после треньки съесть...
Чем хуже сникерса?

Тоже так думал до определенного времени. Консультацию по питанию дал один и ныне работающий с профессиональными спортсменами спортивный врач. Ко всем гейнерам и прочим добавкам отнесся скептически ровно до того момента пока дите не стало расти по 1.5-2 см в месяц. Тут-то и пригодились советы доктора. На самом деле ребенок говорит, что чувствует себя лучше и быстрее восстанавливается, особенно после игр.

Вы же не кушаете на завтрак,обед и ужин это? Я в этом ракурсе))) так сказать. Скептицизма нет,не факт,что через год,другой потребность не возникнет,а может уже есть,да я темный. ;D

Не однозначно без фанатизма. Но польза реально есть, так что есть смысл задуматься.

Тогда прошу,если не секрет конечно,показать примерное меню ))). А чтоб никто не съел,можно в личку.  :) и возраст конечно.  :)

Бутерброды просто неудобно есть на бегу, потому что в метро потом электричка потом автобус и везде надо быстрее - иначе до дома не доедешь. А вот бананы пробовали , но иногда они не доживали до вечера  ;D в рюкзаке оставалось банановое пюре !
По поводу спортивного питания - наши дети иногда вкалывают больше чем профи. Игры в клубной лиге часто через 2 дня на третий, тренировки 5 раз в неделю. Турниры , где приходится играть через день. А им еще расти надо ,учится , и повышать квалификацию  ;D
Про добавки - если убрать стимулирующие напитки и изотоники из программы которую выкладывал Gosha,  то остаются bcaa и посттренировочный комплекс. Стоимость на день если считать именно фирму sponser получается примерно 100 рублей . Сравнимо со стоимостью мяукающей шаурмы на вокзале  ;D

Попробую вдохнуть в эту тему новую жизнь.
Как я уже писал, начал новую Программу "Футбольные уроки не для всех" (http://xn----8sbbn7arsjife8g.xn--p1ai/fu-ne-dlya-vseh.html). И вот первые результаты. По моей просьбе мама футболиста поделилась практическим опытом в питании сына. Поскольку она пока не публичный человек, я самодеятельно присовил ей ник "Мама Андрея". Решит лично поучаствовать в этой ветке, зарегистрирует свой. А пока я выступлю посредником.
Существует «углеводное окно» – промежуток времени через 30-40
минут после физической нагрузки,  в течение которого скорость усвоения
углеводов увеличивается и эти углеводы идут на восстановление сил и
энергетических запасов.
Что съесть в это время? Есть несколько мнений. В одних источниках
указывается, что  предпочтительны простые углеводы, а в других, наоборот,
что сложные. Моменты, которые совпадают в разных источниках:
1. Не принимать жиры;
2. Включить некоторое количество белков, для восстановления повреждённой белковой
части баланса спортсмена.
Есть мнение, что самое лучшее питание после тренировки – макароны или рис
(гликемический индекс у них высок). Но с другой стороны, указывается, что
едят эти продукты футболисты, когда уже сели в автобус и едут с
тренировки/матча, то есть где-то минимум через час после нагрузки (не попадают в «окно»).
     Я для Андрея определила для употребления в момент углеводного окна
продукты с высоким углеводным  содержанием, но с низким содержанием
жира:  бананы, йогурты, виноград (или изюм), гематоген, батончики
мюсли, булочки (обозначу – группа 1). 
В этот же список необходимо
добавить и продукты с содержанием белков: бутерброд с сыром,
бутерброд с мясом курицы (обозначу – группа 2).
Хлеб лучше брать белый, так как  в нём быстрые углеводы. Можно бутерброды
заменить на печёные пирожки с рыбой или курицей. То есть те 60 г углеводов,
которые надо добрать в первые 30 минут после тренировки (помимо
питья) можно компоновать так: продукт группы 1 + продукт группы 2.
     Например.
Вариант 1: 2 банана (35-40 г углеводов)+бутерброд
хлеб-курица (20-25 г углеводов, ломоть хлеба полный).
Вариант 2:  1-2 йогурта (в зависимости от веса)+1-2 пирожка.
Вариант 3: 1-2 йогурта +гематоген. Гематоген – это замечательное соединение
быстрыхуглеводов и белков. Также в нём содержится огромное количество
аминокислот, тех самых, которые входят в состав спортивных
энергетиков. Их свойства – способствуют наращиванию мышц, быстрому
восстановлению после физической нагрузки, являются источником
протеинов, витаминов и минералов, сжигают часть ненужных жиров.
Злоупотреблять гематогеном не рекомендуется.

     Вообще, вариантов здесь может быть много, но нужно определяться,
чтобы была чёткость и точность рецептов. И вырабатывался навык и
автоматизм приёма. К тому же эти углеводы  Андрей должен употребить
через 30 минут после окончания тренировки, то есть сразу после
переодевания. В это время съесть что-нибудь значительное и объёмное,
к примеру, порцию макарон, он никогда не мог. Да и как я разобрала,
это и не нужно. Нужно восстановить потраченную энергию в наиболее
оптимальный для этого момент и в необходимом количестве, выражаемом в
единице измерения - углеводы.
От себя добавлю. Быстрое востановление потраченной на тренировке энергии, путём правильного питания, жизненно важно для футболиста получающего большие нагрузки.

Есть определённые сомнения по поводу этого тезиса.
Ни где особенно не видно,что спортсмены потерявшие большое количество энергии стремятся тут же что либо съесть,все почему-то норовят для начала попить,а потом провести качественную заминку и только потом у организма возникает потребность в восполнении потраченной энергии.
Всё дело в том,что при высокоинтенсивной деятельности,организм не способен перерабатывать энергосодержащие субстанции и в крови и мышцах остаётся куча недоокисленных продуктов метаболизма и самым первым делом энергетическая система пытается утилизировать весь этот "хлам" и если в этот момент дополнительно задействовать пищеварительную систему то будет скорее происходить анти восстановление.
Всё выше написанное касается настоящих тренировок у профессиональных спортсменов,футбольные тренировки детей,в своём подавляющем большинстве носят тонизирующий характер в том числе стимулируется и пищеварительная система и в этом аспекте рассуждения барышни вполне разумны.

Так через 30 минут после тренировки или в течении 30 минут после тренировки?

Андрею (1998 г.р.) на зимний период была поставлена задача  по укреплению
мышечного корсета и увеличения веса. Мальчик очень высокий и весит
меньше необходимого для уверенной силовой борьбы за мяч. Перед его мамой
была поставлена задача обеспечить молодой и растущий организм достаточным
количеством сбалансированного питания, с учетом атлетической нагрузки. Вот её
отчёт. 

Мама Андрея.
Попробую кратко обобщить материал по питанию при атлетических нагрузках.
     Атлетические нагрузки - это анаэробные тренировки. То есть
кратковременные нагрузки с большим весом. При таких нагрузках
затрачивается меньшее количество кислорода, а главным источником
энергии является гликоген (глюкоза). А тут получается так, что
гликоген содержится в мышечной ткани и значит, спортсмен его и
использует во время тренировки, как бы собственные мышцы. А цель
тренировок в том, чтобы эти мышцы и нарастить. Поэтому, если работа
идёт на рост мышечной массы, то в большом количестве необходимы
дополнительные углеводы и белки. Причём, белок - основной материал
для роста мышц. Для набора мышечной массы необходимо употреблять 2-3
г. белка на 1 кг веса в сутки. То есть Андрею надо 200-230 г. Такое
количество принять с пищей сложно. Главными составляющими строения
мышц являются аминокислоты, потому что они - основные элементы
молекулы белка. Аминокислоты приводят мышечную массу в порядок после
нагрузок (ограждают от разрушения, ускоряют рост и силу мышц).
     Ещё один момент состоит в том, что в процессе атлетической тренировки
калорий тратится не так много, как при длительных нагрузках, но
процесс их сжигания продолжается и дальше (до 48 часов), так как
организму требуется восстановить повреждённые мышцы. Поэтому опять же
требуются дополнительные калории.
     Исходя из этих рассуждений, при помощи тренера по атлетизму, для
Андрея были определены следующие виды спортивного питания. Сразу
скажу, что схему приёма приняли ту, которую определил тренер. В
литературе и на форумах было приведено этих схем немало и они имели
различия, как по времени приёма, так и по дозировке.
     Во-первых, гейнер. То есть белково-углеводная смесь в виде порошка,
который нужно разбавлять жидкостью (молоком). Так как Андрей не
склонен к полноте и имеет хорошую скорость метаболических реакций, то
для него гейнер подходит. Главные действия этой смеси в том, что она
даёт очень быструю дополнительную энергию, а также прибавление
мышечной массы, так как не даёт разрушаться белку в мышцах. Гейнер,
который употребляет Андрей, содержит на 100 г: белка 20 г., углеводов
64 г., ккал 426. Андрей принимает его 2 раза в день по 60 г.
Принимает перед едой, утром и в обед. Когда нет тренировок - тоже
принимает, так как это даёт организму дополнительное питание без
нагрузки на желудок.
     Во-вторых,  креатин (формируется из аминокислот, получить нужное
количество с пищей нереально). Он усиливает кратковременные
спортивные показатели (ускорения, рывки, чередование интенсивных
упражнений и менее интенсивных).  Андрей принимает его 1 раз утром 3
г. Для приёма креатина существует 2 схемы. Выбранную тренером для
Андрея я считаю более эффективной, так как при ней мышцы полностью
загружены креатином, а потери креатина минимальны (то, что не
поглощается мышцами, выводится почками).
     В-третьих, непосредственно аминокислоты. Андрей принимает их во время
тренировки по атлетике в количестве 1 литра (20 г порошка).
Спортивное питание начал принимать с 20 февраля. Прибавка в весе с 1
января - 5 кг.
     Что касается обычного питания в период атлетических тренировок, то
тут у Андрея произошли изменения.  1. Так как для набора мышечной
массы требуются белки и сложные углеводы, то сладкое и мучное
значительно сократили. 2.  Увеличили калорийность рациона, примерно
на 10%.  3. Увеличили потребление белка (добавили ежедневно 200 г.
творога и 2 яйца).
     С января Андрей употребляет комплекс Энерджи диет. Это не спортивное
питание, комплекс содержит 23 витамина и минерала. Сухая смесь,
разводится молоком. Я выбрала этот комплекс по содержащимся
компонентам - белки, углеводы, мальтодекстрин, аминокислоты,
витамины.  Андрей принимает его после каждой тренировки - закрывает
углеводное окно (это помимо чая и пищи, которую он берёт с собой).
Также он принимает этот комплекс тогда, когда намечается слишком
большое окно между приёмами пищи. Так как, чтобы мышцы нарастали, в
организм питание должно поступать непрерывно, чтобы был запас
гликогена (энергии) и чтобы он не тратился из мышц.
     На мартовские сборы возьмём Энерджи диет с собой, будет принимать
после интенсивных тренировок. Курс гейнера и креатина прерывать также
не следует, я думаю. Ведь цикл по их приёму не закончен. Насчёт
аминокислот пока не знаю, надо посоветоваться с тренером по
атлетизму. Ведь во время сборов таких нагрузок на мышцы не будет, как
при занятиях атлетизмом. И в Энерджи диет определённое количество
аминокислот содержится.
     Я читала, что в конечном итоге каждый спортсмен только опытным путём
может подобрать питание, которое будет наилучшим для него. Начинается
поиск с выполнения условий общего подхода к питанию при определённых
нагрузках и определённых видах спорта.

Возможно кому-то этот материал покажется интересным.

Очень слабый материал.
Гораздо правильнее взять хорошую теорию или попросить специалистов написать соответствующий материал.

Вот здесь,минимально необходимый набор знаний по данной тематике
М.В. Арансон "Питание для спортсменов" + ZIP(119кб) http://athlete.ru/food/

Естественно, человек только начал вникать в этот вопрос. НО.
Во-первых, мама задумалась и был сделан первый шаг к правильной организации питания сына
Во-вторых, появилась нижеприведённая ссылка. Это значит что следующая мама, которая всё-таки поймёт что и  её действия помогают, сыну в его увлечении, будет иметь дополнительную возможность правильно подойти к питанию ребёнка-спортсмена.
Ссылка это хорошо. А вот Ваш РЕАЛЬНЫЙ опыт по питанию сына был бы более интересен.  Или Стас питался, например, при повышенных аэробных нагрузках абы как?

Можно и про реальный.
Во первых.
Крайне сомнительна сама задача.

.......увеличения веса. Мальчик очень высокий и весит
меньше необходимого для уверенной силовой борьбы за мяч.

Если мы посмотрим на тенденции современного футбола то увидим,что классные команды,в отличии от команд низкого уровня стараются меньше участвовать в единоборствах:
Торпедо Москва 230 единоборств
Химки 223
Чертаново 221
Строгино 216
Зенит 204
ЦСКА 187
Барселона 186
ПСЖ 164
Бавария 163
Реал 157

Соответственно и игроки в этих командах быстрые и подвижные.
Во вторых,что значит необходимо увеличение веса ?
Ну пусть привяжет к себе грелку с песком и сразу получит мгновенное решение задачи.
В третьих.
Грелку какого веса нужно привязывать к себе и к какой части тела ?
Пять,семь....десять килограмм ?
В четвёртых.
Что значит высокий мальчик и по отношению к какой позиции рассматриваются критерии роста ?
В пятых.
Даже бодибилдеры,ставя задачу набора веса начинают с укрепления ССС.
Если идти последовательно,то мы дойдём и до 100 пункта.
Именно поэтому я придерживаюсь следующей позиции,вопросы спортивной физиологии крайне сложны и там не место родителям в принципе.и тем более неуместен обмен опытом в этой области.
Из свежего опыта,напишу общо,ибо есть определённые ограничения.
Некоторых 18-19 летних профессиональных футболистов заставляют ограничивать себя в еде.
Наша стратегия работы с массой тела заключалась в первую очередь в понимании,а собственного говоря,что происходит поэтому велись соответствующие графики:
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/03/8539562f7976ff8487cfa52e41361996.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=8539562f7976ff8487cfa52e41361996)
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/03/0990b9fe6db3c80f85188d59db2cb7e2.jpg) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=0990b9fe6db3c80f85188d59db2cb7e2)

Много и ещё чего делалось,но основной стратегией было-поиск и работа с узкими профессионалами в своей области.

Не задача сомнительная, а  сформулированна не правильно. И сделано это специально (подставился  :)). Родители должны знать, что для того чтобы понять а надо ли наращивать мышечную массу юному (и не очень) футболисту, он должен пройти обследование у специалиста и определить параметры, которые отстают от нормы для данного возраста, роста, веса, соотношения костной и мышечной массы и так далее (с учётом спортивной направленности). И, конечно, только после этого можно делать кое-какие выводы о изменении режима и качества питания.

Вот тут я не соглашусь. Питание ребёнка-спортсмена это КАЖДОДНЕВНОЕ мероприятие и к спортивной физиологии имеет отношение абстрактное. Вне зависимости от знаний её, ребёнка кормят. Так хоть предупредить мамаш надо, кормить можно с бОльшей пользой для спортивной карьеры. А уж заинтересуются ли они этим, станут, хоть на самом простом уровне (сначала) что-то делать, это уже вопрос следующего шага.

Таблицы и графики интересны, но наверное, они уже больше для специалистов. У специалистов широкого профиля (детских тренеров) сначала возникают вопросы (я, например, непременно задам), уж потом будем определять практическую пользу от этого.
    А нам бы вернутся пока к простым вопросам, которые должны (я так думаю) интересовать рядовых мам. Как кормить-то? Чтобы пользы было больше.

Вот и я о том же. Что детский тренер, что Родитель обладают одинаковыми (нулевыми) знаниями в отдельных областях подготовки юных футболистов. Значит надо общаться с узкими специалистами (что тем, что другим) и получать опыт и знание в этих областях. Чем, собственно говоря, мама Андрея и занимается.
 
Помогаем ребёнку и учимся. Снова помогаем, на более высоком уровне и продолжаем учится.  :)

Что то форум затих..  >:(
А кто посоветует питание+витамины на турнир.
Исходные данные, -улица, 0 градусов, турнир на весь день, игры по 25 минут со сменами, детям меньше 9 лет.
Что, например, съесть с утра(начало турнира в 10.00), и потом в перерывах.
Нет, ну понятно - бананы, печенье, чай, копченая курица, гематоген. А что из витаминов ? и вообще, полезные советы.

Вреда от таких турниров больше, чем пользы
---
Зато пиар 8)
Такое видео прошлый раз намонтировал за 1 день, что МХМ может курить в сторонке несмотря на ежедневные выкладывания своих :P

Насчет пиара возразить нечего.  :)
Вообще видео смотреть потом интересно, а лет через 5 еще интереснее. Так что вот Вам самый лучший совет в данной ситуации - играйте и не парьтесь!

Юношам дают:Гуараму,Стимол,Изотоник,Л.Карнитин,Гелемакс,Панангин,Рибоксин,Эсенцеале,Формулу мышечной энергии.

Только по рекомендации врача, а не админа с мутного сайта.

С утра макароны с сыром, можно с куриной грудкой, но не копченой. Между играми  Педиашур, бананы, пюре фруктовое пакетированное, если любит. Изотоник можно сделать самим двадцать грамм меда или сахара,тридцать миллилитров лимонного, апельсинового, либо грейпфрутового сока,
щепотка соли (лучше всего йодированную или морскую соль), четыреста миллилитров воды не газированной. Гематоген оставил бы на после игр.

Тяжёлый случай.
Естественно всё продаётся без рецептов.

Врач назначает, а не админ.  

Очень тяжёлый случай.
А Вы и капли от насморка употребляете по рецепту врача?

Мой тяжелый друг, откройте упаковку капель от насморк, внутри аннотация. Прочтите. :)

Есть такое понятие - порог безопасности. Применяется в разных областях, рассказывать не буду, это долго, нудно да вряд ли Вам удастся осилить. :)
Приведу пример.
Вы можете сколько угодно рассказывать про замечательного во всех отношениях человека Ивана Грозного. Он сейчас на том свете, сидит в обнимку с Батыем и Гитлером и матерные частушки поет. Так что ему по барабану.
А вот назначением препаратов должен заниматься врач, иначе могут случиться не хорошие последствия. Побочка и всякое такое. Ну и не забываем, что фармакологические рынки завалены подделкой.  :)
 

Какой порог безопасности у мела ? А у трикарбоновых кислот ? А у кислоты из цикла Кребса ?
Ну нельзя же быть такой необразованной в элементарных вещах.

ВО!. Есть предложение забанить админа на некоторое время , за неконструктивное  общение на форуме и волюнтаризм )))
Как настоящий офицер - он должен это сделать сам ( упс  , хотя о чем это я , ?))))

Ну да,волюнтаризм и цикл Кребса это где-то рядом  ;D

Cъешьте  ведро мела.  Когда блевать начнете, понимание порога придет само собой. :)

А теперь попробуйте обнаружить взаимосвязь между:разумом-ведром-витаминами и рецептом врача.

А какой практический смысл в том, чтобы съесть ведро мела? ;D Или смысл в том, что все надо попробовать? ;D

    Спасибо mix, вот именно таких советов из личного практического опыта и ждут Родители.